About us


Willkommen bei der Bäckerei Gerweck – Wo Tradition auf Innovation trifft

Seit 1989 ist die Bäckerei Gerweck ein fester Bestandteil des Lebens in Golßen. Mitten im Herzen der Stadt, am Markt 5, haben wir uns dem traditionellen Bäckerhandwerk verschrieben, das wir mit Leidenschaft und Hingabe ausüben. Doch bei uns endet Tradition nicht beim Handwerk – wir denken weiter und verbinden das Beste aus der Vergangenheit mit den Möglichkeiten der modernen Zeit.

Unsere Philosophie: Qualität, Frische und Handwerk

In einer Welt, die sich immer schneller dreht, setzen wir auf das, was bleibt: Qualität und Frische. Unsere Backwaren entstehen in liebevoller Handarbeit, nach Rezepturen, die über Generationen weitergegeben wurden und mit den besten Zutaten, die die Region zu bieten hat. Jedes Brot, jedes Brötchen, jeder Kuchen erzählt die Geschichte unseres handwerklichen Stolzes – und den Unterschied schmeckt man.

Mehr als eine Bäckerei – ein Ort der Begegnung

Unsere Bäckerei ist mehr als nur ein Ort, an dem man Brot kauft. Sie ist ein Treffpunkt, ein Ort der Begegnung, an dem man mit einem freundlichen Lächeln begrüßt wird. Wir wissen, dass Bäckereien das Herz einer jeden Gemeinschaft sind. Bei uns können Sie nicht nur die besten Backwaren genießen, sondern auch die besondere Atmosphäre eines echten Familienbetriebs erleben.

Unsere Geschichte: Verwurzelt in der Region, inspiriert von der Zukunft

Unsere Wurzeln liegen tief in Golßen, und wir sind stolz auf die enge Verbundenheit mit unserer Heimat. Wir sind tief in der Region verwurzelt und beziehen einen Großteil unserer Zutaten von lokalen Produzenten, die unsere Philosophie teilen. Aber wir blicken auch in die Zukunft: Mit modernen Technologien und innovativen Marketingstrategien stellen wir sicher, dass die Bäckerei Gerweck auch in den kommenden Jahren ein Ort bleibt, an dem Tradition und Moderne harmonisch miteinander verschmelzen.

Innovation trifft Handwerk

Wir ruhen uns nicht auf unserem Erfolg aus. Unser Team ist ständig bestrebt, neue Ideen zu entwickeln, die das klassische Bäckerhandwerk mit modernen Trends verbinden. Ob es die Einführung neuer Produkte, die Nutzung sozialer Medien zur Kundenbindung oder die Umsetzung kreativer Marketingkonzepte ist – wir sind immer einen Schritt voraus, um Ihnen das Beste zu bieten.

Unser Versprechen: Genuss und Vertrauen

Wenn Sie bei uns einkaufen, können Sie sicher sein, dass Sie nicht nur frische und köstliche Backwaren erhalten, sondern auch ein Stück Vertrauen und Heimat. Wir sind stolz darauf, dass so viele unserer Kunden uns seit Jahren die Treue halten und wir immer wieder neue Gesichter in unserer Bäckerei begrüßen dürfen.

Das Team: Menschen hinter dem Brot

Unser Erfolg wäre ohne unser engagiertes Team nicht möglich. Jeder Einzelne bei Bäckerei Gerweck trägt mit seiner Expertise und Leidenschaft dazu bei, dass unsere Produkte und unser Service von höchster Qualität sind. Lernen Sie uns kennen und erfahren Sie, wer hinter den köstlichen Kreationen steckt, die Sie täglich genießen.

Besuchen Sie uns

Wir laden Sie herzlich ein, uns in unserer Bäckerei am Markt 5 in Golßen zu besuchen. Erleben Sie den Duft frisch gebackenen Brotes, genießen Sie eine Tasse Kaffee und lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren. Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen!